Ouvert en Juillet 2020, LES VAILLANT, Père & Fils est un restaurant convivial & engagé, 100% Fait Maison & majoritairement Bio.
Avec sa jolie terrasse, Place Saint-Pierre, et sa vue imprenable face à l'église, dans le quartier piéton et historique de Bordeaux, à deux pas des quais, de la Place de la Bourse et du miroir d’eau.
"LES VAILLANT", sans "S" final, car c'est un nom de famille et une belle aventure familiale :
celle d’un père, Stéphane Vaillant, et deux de ses fils : Carl & Tim
Le sens de l’accueil, du service et du faire-plaisir, c'est un trait naturel de famille !...Et c'est à vivre !!...
Parce que nous sommes convaincus que bien manger rime avec plaisirs, saveurs mais aussi avec santé, nous sommes engagés dans une démarche écoresponsable et une « vaillante croisade » pour le Goût, le Bio, le Frais & le Fait-Maison.
Une cuisine créative, gouteuse et généreuse, incluant une offre végétarienne. Toute notre offre à la carte et nos formules du midi sont 100% fait-maison, majoritairement Bio, et de sources régionales majoritairement. Une cave 100% France, exclusivement composée de cuvées Bio et conduites en Biodynamie
Au plaisir de vous accueillir prochainement, attablés, dans nos salles & mezzanines, ou en terrasse, au soleil ou à l'ombre de notre store ! ;)
Stéphane, Carl & Tim Vaillant
LES VAILLANT Père & Fils
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Restaurant Bistronomique
Apple Pay, American Express, Sans Contact, Ticket Restaurant, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Titres restaurant, Espèces, Visa, Carte Bleue
TRAM C - Station Bourse
Bourse- Jaurès ou Camille-Jullian
Fermé
12h00 - 14h00 19h00 - 22h00
Fermé